Ковбаса напівкопчена вищого сорту "Львівська"

Можливе відхилення ваги виробу на 500 грам +-50грам
Можливе відхилення ваги виробу на 250 грам +-30грам

Уявіть собі тихий вечір у затишному львівському кафе, де в повітрі витанцьовують аромати кави та свіжоспеченого хліба. Саме такий настрій передає нашу ковбасу напівкопчену "Львівську". Це продукт, що втілює в собі всю романтику старого Львова, його вузькі вулички та атмосферу старовинного міста.

Технологія виготовлення:

Ми намагаємося з вибору найкращих м'ясних інгредієнтів: напівжирної та жирної свинини, а також яловичини вищого сорту. Кожен шматочок м'яса знову відбирається, щоб створити ідеальну текстуру та багатий смак нашої ковбаси.

Подрібнене м’ясо змішується з сіллю, цукром-піском, чорним та духмяним перцем – спеціями, які дають нашій ковбасі неповторного аромату та делікатного смакового відтінку. Ця суміш спецій обережно втирається в м'ясо, щоб кожен шматочок наповнився чарівним букетом прянощів.

Процес напівкопчення відбувається в традиційних дров'яних печах, де ковбаса вільно дозріває, набираючи насиченого димного аромату та золотисто-коричневого кольору. Це мистецтво копчення, передане з покоління в покоління, робить нашу ковбасу "львівську" особливою.

Склад: свинина напівжирна, свинина жирна, яловичина вищого сорту, сіль, цукор-пісок, перець чорний, перець духмяний.

Ковбаса напівкопчена вищого сорту "Львівська" – це справжній кулінарний шедевр, створений з любов'ю та турботою. Вона чудово підходить для романтичних вечорів або затишних сімейних вечорів. Спробуйте нашу ковбасу "Львівську" і пориньте в чарівний світ львівської гастрономії, де кожен шматочок розповідає свою неповторну історію.