Четвертина Курча напівкопчена-варена
*Вага виробу може відрізнятися на +/- 70 грам

Уявіть собі ароматну, соковиту четвертину курча, яка поєднує в собі ніжність вареного м'яса та насичений смак копчення. Кожен шматочок цього делікатесу просто тане в роті, залишаючи за собою приємний післясмак спецій і легкий димний аромат. Завдяки поєднанню чорного та духмяного перцю з нотками мускатного горіха, ця четвертина курча стає справжнім гастрономічним шедевром, який вам захочеться смакувати знову і знову.

Технологія виготовлення:

1. Відбір інгредієнтів: Ми починаємо з ретельного відбору найсвіжішого курячого м'яса. Кожна четвертина курча проходить строгий контроль якості, щоб забезпечити відмінний смак та текстуру.

2. Маринування: М'ясо курки маринується у спеціальній суміші з солі, чорного та духмяного перцю, а також мускатного горіха. Цей маринад насичує кожен шматок курятини багатим ароматом та готує його до подальшої обробки.

3. Варіння: Мариноване м'ясо вариться до ідеальної ніжності. Процес варіння дозволяє зберегти всі корисні властивості м'яса та розкрити його природний смак.

4. Напівкопчення: Після варіння курча піддається легкому копченню на натуральних дровах. Цей етап додає м'ясу насичений, але збалансований димний аромат, який відмінно доповнює пікантні нотки спецій.
   Вага: +/- 400 грамів

Ця четвертина курча ідеально підходить як для святкового столу, так і для затишного домашнього вечора. Вона чудово поєднується з різними гарнірами або може бути самостійною стравою, яку ви захочете смакувати до останнього шматочка.